炒热干面

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炒热干面的用料

热干面 适量(一人份) 鸡蛋 一个
酱油 食盐
白菜 小香葱
鸡精 豆瓣酱

炒热干面的做法

炒热干面的做法图解1

步骤1

烧锅开水,水开后放入买回来的热干面,水开后在煮一分钟捞起
炒热干面的做法图解2

步骤2

捞起的面放在冷水里冲凉
炒热干面的做法图解3

步骤3

放入食用油抖散、抖冷,可以在电风扇下操作,我嫌麻烦就没吹,感觉还可以,区别不是很大
炒热干面的做法图解4

步骤4

锅里放油,鸡蛋炒散
炒热干面的做法图解5

步骤5

放入白菜,翻炒几下

步骤6

放入热干面
炒热干面的做法图解7

步骤7

放入一勺豆瓣酱,一小勺酱油,翻炒一分钟,放葱花、鸡精,不用在放盐,豆瓣酱和酱油都有咸味
炒热干面的做法图解8

步骤8

两岁的小宝都吃了大半碗,大宝别提,堆起一盘也吃得干干净净的,小孩子吃得开心做妈妈的也开心,其实碱水面也可以的,热干面也是碱水面

炒热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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