萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#

精品
23995 浏览 328 收藏

今天立冬,气温骤降,这样的天气怎么能少得了萝卜羊肉呢~冬天里来一碗热腾腾的羊肉汤 吃上一块爽口的萝卜 别提多舒服了~美的AH煲的大小很适合我在家里做吃的,于是就买了带皮的羊排回来焖了一锅鲜~ 参与活动: #胆·敢不同——美的原生态AH煲#

食材清单

羊排 300g 萝卜 一根
八角 3颗 橙皮 适量
干辣椒 适量 姜片 适量
胡椒粉 适量 适量
生抽 适量

烹饪步骤

萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解1

步骤1

首先准备好AH煲啦~倒入适量的水 调一个煮饭的模式 把水烧开
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解2

步骤2

小羊排剁成合适的大小 洗干净 然后放入锅里焯一下水。
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解3

步骤3

把焯过的水倒掉,放入八角、橙子皮、干辣椒(不吃辣可不放)、姜片,再倒入刚刚没过羊排的水
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解4

步骤4

调一个煲汤模式,煲汤模式大概是90分钟,根据羊肉的老嫩程度而定,如果羊肉比较老 可以适当再延长一点时间,直至用筷子可以比较轻松的戳进皮里。
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解5

步骤5

萝卜洗干净切滚刀,葱切段,(我这里只切了半个萝卜 建议用一个萝卜吧 我喜欢吃羊肉里的萝卜)
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解6

步骤6

煮好之后会有声响提示,这时盖子上会显示保温,停止倒计时。
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解7

步骤7

用筷子尝试戳进皮里,觉得合适就不需要再加时间了。
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解8

步骤8

取出里面的八角、辣椒、橙皮、姜片,倒入白萝卜。(我倒进去拍完照才取出来)
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解9

步骤9

调一个煲粥模式,煮至萝卜熟透透明状。
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解10

步骤10

加盐、生抽、胡椒粉调味。略煮几分钟
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解11

步骤11

撒上一把葱花即可断电出锅啦。
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解12

步骤12

于美的AH煲的麦饭石釜合影
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解13

步骤13

成品图
萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法图解14

步骤14

成品图

小贴士

还可以将焖好的羊排捞出来 用油爆炒 加汤焖煮 变成红烧口味的哟~

创建时间:2016-11-07 22:20:24

你当前的位置:豆果美食 > 萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 萝卜焖羊排(焖)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存