酒酿

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sarah2943
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糯米500g泡了八个小时，可以用手捏碎。 放蒸笼上蒸熟 放凉到温热30多度左右 容器用白开水烫一分钟 凉白开150g 倒入2g安琪甜酒曲用少了凉白开搅匀 将150g凉白开和调好的酒曲水倒入糯米中拌匀 容器中压实，中间留一个洞 放入小熊酸奶机调到米酒程序，36小时后打开米酒就做成了

酒酿的用料

糯米 500克 酒曲 2克
凉开水 150克左右

酒酿的做法

酒酿的做法图解1

步骤1

糯米500g泡了八个小时，可以用手捏碎。 放蒸笼上蒸熟 放凉到温热30多度左右 容器用白开水烫一分钟 凉白开150g 倒入2g安琪甜酒曲用少了凉白开搅匀 将150g凉白开和调好的酒曲水倒入糯米中拌匀 容器中压实，中间留一个洞 放入小熊酸奶机调到米酒程序，36小时后打开米酒就做成了

酒酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 sarah2943 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 小吃 家常菜 中国菜 香

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