清炒小白菇

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清炒小白菇的用料

蘑菇 两人份 冷冻蔬菜粒 适量
水淀粉 少许 一个

清炒小白菇的做法

步骤1

蘑菇洗净,撕开切成两段,开水下锅,煮5-8分钟,捞出沥干

步骤2

锅里放油烧热,放入蒜片和蔬菜粒翻炒几下,在放入蘑菇。放十三香调料,盐适量。炒几分钟后,加调好的水淀粉勾芡。再炒2-3分钟撒适量蔬之鲜起锅

清炒小白菇的烹饪技巧

超市里都有淀粉,我用的是玉米淀粉 调淀粉一定要注意,不能太稠,像稀牛奶一样的颜色就行。 调多少要看炒多少菜。就是勾芡用,别太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-11

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    / 3 清炒小白菇的做法步骤

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