花瓣椰蓉面包

独家
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花瓣椰蓉面包的用料

高粉 250克 牛奶 140克
细砂糖 25克 鸡蛋液 25克
2克 酵母 3克
黄油 20克 关于内馅,你怎么高兴怎么来。没有都行。 椰蓉馅料:椰蓉50克 黄油20克 蛋黄1个
红豆沙!红豆少许

花瓣椰蓉面包的做法

步骤1

除了黄油之外 所有放一起和面 我用的是厨师机不那么累 和好后加黄油套出手膜

步骤2

放在温室发酵 之后分成5份(做好后大概每个100克)
花瓣椰蓉面包的做法图解3

步骤3

包馅料(椰蓉糖粉蛋黄黄油混合)豆沙加水煮至汤汁干为止
花瓣椰蓉面包的做法图解4

步骤4

宝自己喜欢的形状后2次发酵至2倍大小 我是烤箱发酵30分左右(烤箱内放一碗水保湿)
花瓣椰蓉面包的做法图解5

步骤5

我放的是8寸圆形磨具我是上火160下火170 烤10分后盖上锡纸后再来15分 颜色特别好看

花瓣椰蓉面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-12

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