八带鱼凉拌香葱丝

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李家小东
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和朋友去港口，在船上接了几十斤鲜活八带，回来细品海味。

八带鱼凉拌香葱丝的用料

八带鱼 500克 葱姜丝 10克
八角、尖椒 5克 香菜 5克
雀巢酱油、醋、海鲜辣根 适量 盐、糖 适量

八带鱼凉拌香葱丝的做法

八带鱼凉拌香葱丝的做法图解1

步骤1

去内脏，反复搓洗干净。
八带鱼凉拌香葱丝的做法图解2

步骤2

配拌料。
八带鱼凉拌香葱丝的做法图解3

步骤3

入开水汆烫，时间不超过六十秒。
八带鱼凉拌香葱丝的做法图解4

步骤4

凉水冲洗。
八带鱼凉拌香葱丝的做法图解5

步骤5

雀巢酱油，陈年老醋。
八带鱼凉拌香葱丝的做法图解6

步骤6

凉拌即可。
八带鱼凉拌香葱丝的做法图解7

步骤7

咸鲜适口，适合饮酒，呵呵。

八带鱼凉拌香葱丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 李家小东 编写，未经授权不得转载

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