蔬菜丸子

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蔬菜丸子的用料

香菇 胡萝卜
鸡蛋 生粉
白萝卜 芹菜叶
面粉 盐巴
十三香

蔬菜丸子的做法

蔬菜丸子的做法图解1

步骤1

红白萝卜切丝放盆里撒盐腌制十五分钟去除水分。这个时候可以先把香菇芹菜叶切碎备用
蔬菜丸子的做法图解2

步骤2

把切碎香菇芹菜叶放进来放少许十三香加入适量面粉适量生粉，鸡蛋拌匀。这时无语再放盐，腌制水分时盐已经入味儿了。
蔬菜丸子的做法图解3

步骤3

做成大小均匀丸子就可以炸制了，火后要掌握好以免糊了。
蔬菜丸子的做法图解4

步骤4

成品图，最后配上自己喜欢的料汁儿即可食用，我搭配的是蒜汁儿！

蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 董小姐吃货 编写，未经授权不得转载

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