小麦胚芽面包

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小麦胚芽的营养成分丰富,加入糖和葡萄干酸甜可口,包入面包中,沙拉酱挤在面包上,一口咬下去,那层叠的酸甜香层层递进,用味蕾享受这份美妙。

小麦胚芽面包的用料

面粉 300克 小麦胚芽 50克
牛奶 140克 玉米油 50克
3克 鸡蛋 1个
白糖 90克 葡萄干 50克
酵母 3克 沙拉酱 20克

小麦胚芽面包的做法

小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

面包粉、牛奶、40的糖、盐、酵母、鸡蛋、30的玉米油一起放人面包机桶中,启动和面程序20+20
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

面团和成光滑的面团
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

和面的时间,将小麦胚芽和50的糖,20的玉米油、葡萄干放在一个容器中
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀备用
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

和好的面团搓成长条
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

分成十六个小面团
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

取其中一个擀成圆薄片
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解8

步骤8

放人大约十克左右的馅料
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解9

步骤9

封口包起来
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解10

步骤10

放人烤盘中
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解11

步骤11

发酵至两倍大后
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解12

步骤12

挤上沙拉酱
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解13

步骤13

放人烤箱中,下层160度,上层180度,20分钟左右即可出炉。
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解14

步骤14

、出炉后
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解15

步骤15

放在烤网上晾凉。
小麦胚芽面包#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解16

步骤16

掰开看看

小麦胚芽面包的烹饪技巧

1、这是一发面包。 2、烤箱温度要根据自己的烤箱灵活调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-16

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