雪莲子桃花泪

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陈记官燕LuCky_Q
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这么美的名字。

雪莲子桃花泪的用料

桃胶 2克 皂角米 10-15颗
枸杞 5-7颗 石蜂糖 适量
红枣一个

雪莲子桃花泪的做法

雪莲子桃花泪的做法图解1

步骤1

准备食材
雪莲子桃花泪的做法图解2

步骤2

雪莲子十几颗泡发8小时，或者一夜
雪莲子桃花泪的做法图解3

步骤3

桃胶3-5克泡发一夜或者8小时以上，桃胶发头很大很大。。。千万别多了，不然你会惊讶的。。
雪莲子桃花泪的做法图解4

步骤4

燕窝净水泡发3-5小时，过水2-3次，挑毛洗净
雪莲子桃花泪的做法图解5

步骤5

现将泡好的桃胶跟雪莲子放入适量净水进炖盅炖半小时。然后放进燕窝加点水，搅拌一下再炖半小时
雪莲子桃花泪的做法图解6

步骤6

最后10分钟的时候放进枸杞
雪莲子桃花泪的做法图解7

步骤7

多好以后放石蜂糖，待糖化开
雪莲子桃花泪的做法图解8

步骤8

桃胶雪莲子炖燕窝就完成了

雪莲子桃花泪的烹饪技巧

桃胶跟雪莲子都比较粘稠，炖的时候水可以适量多一点点，燕窝放进去以后搅拌观察下粘稠度，还有不懂得可以加vx:qiong712
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 陈记官燕LuCky_Q 编写，未经授权不得转载

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