蒜蓉泡椒鸡爪

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蒜蓉泡椒鸡爪的用料

鸡爪 500g 泡椒 一把（或者两小包）
大蒜 一蒲 生姜 少许
黄酒 少许 盐 适量
花椒 少许 食用油 少许

蒜蓉泡椒鸡爪的做法

蒜蓉泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

1.鸡爪剪指甲，洗干净，切两半。 2.锅内放水煮鸡爪。 3.放一勺盐，和一勺黄酒一起煮。
蒜蓉泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

4.切大蒜和生姜碎末。
蒜蓉泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

5.泡椒可以买一包包的，一块一包那种。 泡椒水要的，然后泡椒切碎。
蒜蓉泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

6.鸡爪煮好后，捞出冷水洗个四五遍，洗干净。 7.然后锅内烧油，一碗菜的油即可. 8..鸡爪，生姜，泡椒，和生抽进行搅拌。 9.然后油熬热后教在花椒（少许）上。 10.把花椒捞出（如果不介意吃到花椒不碍事），再把油浇在鸡爪上.
蒜蓉泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

11.把鸡爪用罐装起来，尽量按结实。 12.放两天就可以吃啦

蒜蓉泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 嘟嘟妹麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 腌 家常菜

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