泡椒鸡爪

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泡椒鸡爪,咸辣咸辣的味道,吃一个停不下来。所以每一次要多做一些,还带到办公室,和同事分享。
参与活动: #我们约饭吧#

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 500克 生姜 5片
适量 2根
料酒 2勺 鸡精 少许
泡椒 5个 蒜头 半个
芝麻油 1勺 凉白开 适量
线椒 1根 小米椒 2个
党参 3根

泡椒鸡爪的做法

#我们约饭吧#泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净,剪掉指甲
#我们约饭吧#泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

如图切成三部分
#我们约饭吧#泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

加入水、葱姜、料酒、党参大火煮开后中火再煮15分钟,取出后冰水放凉
#我们约饭吧#泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

准备泡椒汁:凉白开、泡椒及适量汁水、小米椒、线椒、盐
#我们约饭吧#泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

鸡爪浸泡,放入冰箱冷藏2小时以上即可

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-08

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