奶豆

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棉桃麻麻
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入口即化 口感太梦幻 非常适合小宝宝

奶豆的用料

低粉 100g 玉米淀粉 95g
黄油 65g 糖粉 40g
玉米油 40g 熟蛋黄 2个
奶粉 20g

奶豆的做法

奶豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
奶豆的做法图解2

步骤2

因为拍照才提前分开装好 自己比较懒平时都是用什么直接在克秤上加进去
奶豆的做法图解3

步骤3

黄油常温下软化 打发到体积增大 颜色变浅 （软化到用手一戳就会有个洞的程度就可以打发了）
奶豆的做法图解4

步骤4

鸡蛋提前煮好 扒去蛋白 筛入煮熟的鸡蛋黄
奶豆的做法图解5

步骤5

对于密集恐惧症的我 简直是在用绳命在拍照
奶豆的做法图解6

步骤6

继续打发黄油 直到蛋黄和黄油融合
奶豆的做法图解7

步骤7

玉米油分多次加入 每一次搅打到完全融合再倒 我是分了5次倒完滴
奶豆的做法图解8

步骤8

筛入低粉 玉米淀粉 奶粉
奶豆的做法图解9

步骤9

揉成面团 冰箱冷藏1小时
奶豆的做法图解10

步骤10

团成小球 烤箱170℃预热 上下火 中层烤15分钟
奶豆的做法图解11

步骤11

口感超细腻 入口即化
奶豆的做法图解12

步骤12

上美图～～不错的下午茶选择

奶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 棉桃麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 下午茶 电器

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