番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒

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番茄原产南美洲，称之“狼桃”。其中维生素C的含量为苹果的三四倍，矿物性养分也很多。每人每天食用50克至100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求。 番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。

番茄木耳瘦肉汤的用料

秋木耳 10朵 葱花 适量
盐 少许 番茄 一个
瘦肉 4片 油 少许
香油 少许

番茄木耳瘦肉汤的做法

番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解1

步骤1

秋木耳提前泡发。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解2

步骤2

番茄一个去皮，切小块。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解3

步骤3

葱花准备好。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解4

步骤4

瘦肉切薄片，喜欢吃的可以多放一些。

步骤5

锅里放一点点油，因为做汤，所以油一定要少。葱花倒进去炒香。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解6

步骤6

番茄倒进去炒烂。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解7

步骤7

瘦肉倒进去翻炒至变色后加适量温水。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解8

步骤8

木耳倒进去大火烧开，转小火煮5分钟即可。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解9

步骤9

关火后倒入适量盐和香油。

步骤10

成品图。
番茄木耳瘦肉汤~美颜排毒的做法图解11

步骤11

成品图

番茄木耳瘦肉汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-23

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