木耳瘦肉汤

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天冷了，煮一锅热气腾腾营养美味的黑木耳瘦肉汤，暖心又暖胃。 用我这个做法， 汤汁浓郁，木耳脆嫩，瘦肉滑嫩不塞牙。大人小孩都抢着喝。
参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

木耳瘦肉汤的用料

纯瘦肉 150克 玉米淀粉 30克
生抽 2勺 木耳干 1把
葱花 少许 盐 1-2勺
花椒粒大蒜瓣 少许 粉丝 1把
水 800克

木耳瘦肉汤的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#木耳瘦肉汤的做法图解1

步骤1

热气腾腾香喷喷
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步骤2

冷锅中加入油，中火油热
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步骤3

放入花椒粒炒香
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步骤4

放入姜片和蒜瓣爆炒出香
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步骤5

瘦肉提前加入生抽和玉米淀粉抓拌均匀
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步骤6

倒入炒香的热油中
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步骤7

加入木耳
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#木耳瘦肉汤的做法图解8

步骤8

加入冷水800毫升左右
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#木耳瘦肉汤的做法图解9

步骤9

加入捞好的粉丝
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#木耳瘦肉汤的做法图解10

步骤10

加一勺
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#木耳瘦肉汤的做法图解11

步骤11

1勺生抽
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步骤12

煮5分钟左右，就可以出锅了

木耳瘦肉汤的烹饪技巧

1.木耳干提前用冷水泡发 2.瘦肉要用玉米淀粉抓拌均匀，腌制10分钟更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 湖北省

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
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