香酥鸡翅根

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香酥鸡翅根的用料

鸡翅根 8个
老抽 蚝油
胡椒粉 鸡精
孜然

香酥鸡翅根的做法

香酥鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净在上面划几刀
香酥鸡翅根的做法图解2

步骤2

放入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、老抽揉搓均匀,让它更入味,腌制一小时
香酥鸡翅根的做法图解3

步骤3

上锅蒸二十分钟
香酥鸡翅根的做法图解4

步骤4

蒸好的鸡翅根会出很多水,滤去水
香酥鸡翅根的做法图解5

步骤5

锅里放油,油热后放入蒸好的鸡翅根小火慢炸,炸一会给它翻下身,让它受热均匀,颜色也会更好看
香酥鸡翅根的做法图解6

步骤6

炸好的鸡翅根出锅了
香酥鸡翅根的做法图解7

步骤7

大宝喜欢孜然,喜欢吃椒盐的可以撒椒盐,看自己的口味

香酥鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-23

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