清炒小药芹

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芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

清炒小药芹的用料

芹菜 半斤 适量
适量 味精 适量

清炒小药芹的做法

清炒小药芹的做法图解1

步骤1

芹菜洗干净滤干水分备用,切段
清炒小药芹的做法图解2

步骤2

电陶炉烧热油锅放入蒜泥煸香
清炒小药芹的做法图解3

步骤3

倒入芹菜,
清炒小药芹的做法图解4

步骤4

翻炒一下,加入调料,也就盐可以了
清炒小药芹的做法图解5

步骤5

断生了就可以了
清炒小药芹的做法图解6

步骤6

成品,
清炒小药芹的做法图解7

步骤7

成品

清炒小药芹的烹饪技巧

芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-01

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