冬笋炒肉

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冬笋炒肉的用料

冬笋 500克 五花肉 300克
辣椒 5个 1勺
适量 酱油 1勺
胡萝卜

冬笋炒肉的做法

冬笋炒肉的做法图解1

步骤1

冬笋切条以后洗净,并且用水煮开,水开两三回后,捞出晾干。这是为了去掉笋里有点苦涩的感觉并且能更快炒熟。平常也可以煮好后放冰箱备炒,做快手菜!
冬笋炒肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜,肉,葱,切好。
冬笋炒肉的做法图解3

步骤3

肉爆油。爆得不那么油腻之后。
冬笋炒肉的做法图解4

步骤4

加入辣椒,葱白
冬笋炒肉的做法图解5

步骤5

肉熟后,加入冬笋翻炒
冬笋炒肉的做法图解6

步骤6

加胡萝卜继续翻炒后加入盐。出锅!

冬笋炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-24

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