猪肉鸡蛋卷

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每次都是把鸡蛋皮和肉炸着吃！这次换个做法吧

猪肉鸡蛋卷的用料

鸡蛋 6个 猪肉 一块
葱花 适量 油 适量
盐 适量 姜 适量
胡萝卜 一根

猪肉鸡蛋卷的做法

猪肉鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

肉馅放加油葱姜调好
猪肉鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎
猪肉鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

切好了放入肉馅中
猪肉鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋摊皮，一张皮是两个鸡蛋的量
猪肉鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

放入锅里别翻动！要不会碎了！不成饼的
猪肉鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

摊好晾凉将肉馅均匀的铺在上面
猪肉鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

轻轻的卷起来！这时候锅里放水、水烧开了顶着热气放进去、我在下面铺了一层吸油纸！
猪肉鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

蒸15分钟、停火两分钟！出锅轻轻的切
猪肉鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

切好后均匀摆好就可以开次啦
猪肉鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

第一次做！样子不怎么好！但是味道很好吃

猪肉鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

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分类： 煎 无水印 蒸 家常菜 中国菜

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