牛肉芹菜蒸饺

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伶茵
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半夜睡不着，不如包饺子

牛肉芹菜蒸饺的用料

牛肉馅 1000g 面皮 1000g
芹菜 1000g 姜 一块
葱白 两段 色拉油 两勺
五香粉 半勺 盐 一勺
味精 半勺 酱油 一勺
香油 一勺 生鸡蛋 一个

牛肉芹菜蒸饺的做法

牛肉芹菜蒸饺的做法图解1

步骤1

芹菜清洗切段，焯水
牛肉芹菜蒸饺的做法图解2

步骤2

挤出多余水分，尽量干一些
牛肉芹菜蒸饺的做法图解3

步骤3

剁碎就好了
牛肉芹菜蒸饺的做法图解4

步骤4

葱姜剁碎，牛肉馅、芹菜、葱姜放到一起
牛肉芹菜蒸饺的做法图解5

步骤5

所有调料放入馅中，先少放一些盐，一边拌馅一边尝咸淡
牛肉芹菜蒸饺的做法图解6

步骤6

顺着一个方向拌馅，这样蒸出来的馅是一小团儿的，不会散开
牛肉芹菜蒸饺的做法图解7

步骤7

包饺子正式开始，怎么包我就不细说了
牛肉芹菜蒸饺的做法图解8

步骤8

上屉蒸，开锅后八到十分钟就可以了
牛肉芹菜蒸饺的做法图解9

步骤9

出锅，开吃，味道不错，稍微有点咸了，下次改正
牛肉芹菜蒸饺的做法图解10

步骤10

再包两盘冰箱冻上，家有存粮心不慌

牛肉芹菜蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 伶茵 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 电器 电饭煲 主食

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