芹菜猪肉蒸饺

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芹菜猪肉蒸饺的用料

五花肉。 一斤 芹菜 一斤半
面粉 二斤左右 开水 一斤
葱沫,姜沫 适量 盐,生抽,鸡精,耗油,香油 适量
鸡蛋 1个

芹菜猪肉蒸饺的做法

芹菜猪肉蒸饺的做法图解1

步骤1

将芹菜切碎
芹菜猪肉蒸饺的做法图解2

步骤2

调制肉馅
芹菜猪肉蒸饺的做法图解3

步骤3

葱姜沫和生抽,蚝油,盐,白胡椒粉,橄榄油,鸡蛋与肉搅匀
芹菜猪肉蒸饺的做法图解4

步骤4

没拌匀前
芹菜猪肉蒸饺的做法图解5

步骤5

搅拌后

步骤6

把芹菜放入一同搅拌,可适当增加咸淡
芹菜猪肉蒸饺的做法图解7

步骤7

开水和面,尽量和软些,筷子搅拌差不多后,用手揉,然后盖湿布醒发半小时左右
芹菜猪肉蒸饺的做法图解8

步骤8

醒好的面擀成皮,包饺子,入蒸屉蒸15分钟,开水入锅,如果不会包,可以厚皮薄馅,不漏为宜
芹菜猪肉蒸饺的做法图解9

步骤9

芹菜饺子,很好吃

芹菜猪肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-18

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