芹菜精肉木耳水饺

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如果你的宝宝不喜欢吃炒的芹菜,不喜欢吃大朵木耳,你何不将它们切碎,包成水饺,也许会有不同的发现!

芹菜精肉木耳水饺的用料

面粉 300g 170g
精肉 适量 木耳 适量
芹菜 适量 花椒粉 适量
姜粉 适量 适量
蚝油、熟花生油 适量 生抽、老抽 适量
香油、盐 适量

芹菜精肉木耳水饺的做法

芹菜精肉木耳水饺的做法图解1

步骤1

精肉切小块,用生抽、老抽、蚝油、花椒粉等腌制备用,芹菜切小段,木耳切碎。
芹菜精肉木耳水饺的做法图解2

步骤2

加入熟花生油搅匀,再加入香油,盐等调制成馅。
芹菜精肉木耳水饺的做法图解3

步骤3

面粉加水和成面团,醒二十分钟,分成小剂,擀成饺子皮。
芹菜精肉木耳水饺的做法图解4

步骤4

包成饺子。
芹菜精肉木耳水饺的做法图解5

步骤5

锅中加水烧开,下入饺子,先盖锅盖烧开,再加入少量凉水,开盖烧开,再加少量凉水,约三次开锅,则熟。

芹菜精肉木耳水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-27

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