藕饼

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藕饼的用料

瘦肉 一块 藕 一截
生姜 一小个 小葱 一两
盐 少许 糖 少许
鸡精 少许 油 适量

藕饼的做法

藕饼的做法图解1

步骤1

将切碎的藕和搅打成泥的肉混合，放入盐姜葱鸡精，搅上劲，搓成小圆形，放入平底锅,成型后压扁。
藕饼的做法图解2

步骤2

然后放入调和的佐料，佐料里面有生抽，老抽，盐，鸡精，淀粉，糖，水都适量根据自己口味调。调成酱汁倒进锅中，大火烧开，小火收汁，洒上葱花，出锅

藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

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分类： 无水印 炖 家常菜 中国菜 家常味

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