干锅白罗卜

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我在一次饭店吃饭时,吃到这个菜,觉得太好吃了。回来就尝试着做了两次,味道真不错!白罗卜是冬天补身子的佳品。我是素食,不放肉也可以,主要是为了儿子吃,就多少加了点火腿。

干锅白萝卜的用料

白罗卜 1个 火腿 少许
适量 适量
适量 生抽 少许
小辣椒 1个 八角 1个
少量 香菜 配色
少量

干锅白萝卜的做法

干锅白罗卜的做法图解1

步骤1

白罗卜滚刀切
干锅白罗卜的做法图解2

步骤2

配料码好
干锅白罗卜的做法图解3

步骤3

加油热锅,放料葱、姜、蒜、八角翻炒出香。
干锅白罗卜的做法图解4

步骤4

加辣椒
干锅白罗卜的做法图解5

步骤5

加火腿
干锅白罗卜的做法图解6

步骤6

放入白罗卜,加生抽、糖、盐少许、醋少许,少量水。慢炖
干锅白罗卜的做法图解7

步骤7

待汤汁浓稠时,收汤出锅。

干锅白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-03

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