金针菇之恋

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金玥妈妈
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金针菇的用料

金针菇 200克 生抽 5克
料酒 3克 耗油 4克
五香粉 2克 青椒 1个
胡萝卜 半根 鸡精 少许
糖 少许 淀粉 少许

金针菇的做法

金针菇之恋的做法图解1

步骤1

准备食材：金针菇撕成丝
金针菇之恋的做法图解2

步骤2

葱、胡萝卜、青椒切丝。
金针菇之恋的做法图解3

步骤3

金针菇用热水汆一下。
金针菇之恋的做法图解4

步骤4

捞出。
金针菇之恋的做法图解5

步骤5

锅里放适量色拉油，姜丝、蒜瓣、八角爆香。
金针菇之恋的做法图解6

步骤6

放青椒丝、胡萝卜丝爆炒六层熟。
金针菇之恋的做法图解7

步骤7

准备芡汁：胡椒粉、鸡精、盐、糖、料酒、淀粉。
金针菇之恋的做法图解8

步骤8

放入金针菇爆炒后勾芡。
金针菇之恋的做法图解9

步骤9

盛盘。

金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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