羊肉抓饭

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羊肉抓饭的用料

羊排、 胡萝卜
洋葱 大米
食用油 开水
盐 料酒
寿司醋 孜然粉
大蒜 黑、白葡萄干

羊肉抓饭的做法

羊肉抓饭的做法图解1

步骤1

油锅煸香洋葱丝
羊肉抓饭的做法图解2

步骤2

加入羊排翻炒、加点料酒和寿司醋
羊肉抓饭的做法图解3

步骤3

炒至羊排熟了加入胡萝卜丝，这时加盐让胡萝卜出水，
羊肉抓饭的做法图解4

步骤4

添热水没过食材，煮20分钟
羊肉抓饭的做法图解5

步骤5

加入泡30分钟的大米，把大米抹平整
羊肉抓饭的做法图解6

步骤6

加孜然粉
羊肉抓饭的做法图解7

步骤7

放一颗大蒜在中心，焖煮
羊肉抓饭的做法图解8

步骤8

中途翻动一下，加葡萄干，我加了两种葡萄干，白葡萄干和黑葡萄干，待水分充分进入食材后就出锅
羊肉抓饭的做法图解9

步骤9

饭、菜、肉都有了，好方便

羊肉抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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