香辣藕片

精品
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香辣藕片的用料

莲藕1节 约400克 金龙鱼油 2汤匙
老抽 1汤匙 孜然粉 5克
3克 豆瓣酱 3汤匙
香菜 1把 花生米 1把
2颗 1个
小辣椒 若干

香辣藕片的做法

香辣藕片的做法图解1

步骤1

把莲藕洗干净切片
香辣藕片的做法图解2

步骤2

配料切好
香辣藕片的做法图解3

步骤3

最后香菜切碎,放入碗中
香辣藕片的做法图解4

步骤4

水开了放入莲藕,煮3分钟
香辣藕片的做法图解5

步骤5

时间到了,将莲藕捞起来,放入油,油开后炸花生米
香辣藕片的做法图解6

步骤6

除了香菜,把豆瓣酱和所有的配料放入爆炒一下
香辣藕片的做法图解7

步骤7

最后关火放入莲藕和香菜,翻炒均匀
香辣藕片的做法图解8

步骤8

成品

香辣藕片的烹饪技巧

煮莲藕时间不易过长,要不然没有嚼劲哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-10

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