龙虾粥

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SpongeMel
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买了只龙虾做三明治，虾头虾脑刚好可以做龙虾粥，一虾两吃又不浪费。个人非常喜欢吃虾脑，把它们煮在粥里，粥带有虾的鲜香，又有芹菜的清香爽口，口感超赞。

龙虾粥的用料

大米 适量 龙虾 1只
芹菜 适量 香菜 适量
干贝 适量

龙虾粥的做法

龙虾粥的做法图解1

步骤1

先煮粥。
龙虾粥的做法图解2

步骤2

准备一只龙虾。
龙虾粥的做法图解3

步骤3

粥快煮好的时候开始清水煮龙虾。
龙虾粥的做法图解4

步骤4

虾头、虾肉、虾钳分开。
龙虾粥的做法图解5

步骤5

粥煮好以后把虾头放进去，再加一些洗好的干贝。
龙虾粥的做法图解6

步骤6

注意要先去掉虾腮哦！就是长得跟螃蟹腮很像的。
龙虾粥的做法图解7

步骤7

再放回锅里煮十几分钟，乘出，撒芹菜末、香菜末，淋几滴芝麻油，开吃～也可以加少量盐调味哦！

龙虾粥的烹饪技巧

芹菜、香菜、以及出锅前淋上的一点点芝麻油可以最大程度的给这款粥加分呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 SpongeMel 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 香

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