鲜掉眉毛的龙虾粥

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龙虾尾用来焗了，头当然不能浪费，做龙虾粥最好不过了，又简单又美味。

龙虾粥的用料

龙虾头 一个 米 半杯
橄榄油 适量 姜丝 2片

龙虾粥的做法

鲜掉眉毛的龙虾粥的做法图解1

步骤1

把米放一勺橄榄油搅拌均匀
鲜掉眉毛的龙虾粥的做法图解2

步骤2

把二个大钳子敲裂
鲜掉眉毛的龙虾粥的做法图解3

步骤3

把头部的腮去除，把其他的脚也剪下来，龙虾头部的膏一定要留下来一起放入煮，这是最鲜美的部位，不要丢掉了哦
鲜掉眉毛的龙虾粥的做法图解4

步骤4

锅里放水和半个柠檬煮开
鲜掉眉毛的龙虾粥的做法图解5

步骤5

放入龙虾焯水煮开，捞出洗净
鲜掉眉毛的龙虾粥的做法图解6

步骤6

然后把米、龙虾和姜丝放入电饭煲，水放平时煮饭的二倍左右，按个人喜欢的浓稠程度调整，煮好以后放盐调味即可。
鲜掉眉毛的龙虾粥的做法图解7

步骤7

撒上葱花，一碗鲜掉眉毛的龙虾粥就做好了。

龙虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 美国厨娘 编写，未经授权不得转载

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