简易厚蛋烧

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Elisa-秋千
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厚蛋烧的用料

鸡蛋 2只 料酒 少许
盐 适量

厚蛋烧的做法

简易厚蛋烧的做法图解1

步骤1

打蛋，添加料酒和盐，打成蛋液
简易厚蛋烧的做法图解2

步骤2

锅内放少许油
简易厚蛋烧的做法图解3

步骤3

油热后换成小火
简易厚蛋烧的做法图解4

步骤4

将1/3蛋液倒入锅中摊平，为了方便可以把锅离火
简易厚蛋烧的做法图解5

步骤5

从锅的一头用筷子或者平铲将蛋饼卷向另一头
简易厚蛋烧的做法图解6

步骤6

再倒1/3蛋液，并摊成蛋饼
简易厚蛋烧的做法图解7

步骤7

同样卷好
简易厚蛋烧的做法图解8

步骤8

倒入最后1/3蛋液
简易厚蛋烧的做法图解9

步骤9

最后切成3段

厚蛋烧的烹饪技巧

建议使用不粘锅的平底锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 Elisa-秋千 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 咸 外国菜 一家三口

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