生菜厚蛋烧

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真的太喜欢这个生菜厚蛋烧了，一个就搞定了蔬菜、蛋白质、好吃又营养，做法真的很简单，搭配一点料汁味道真棒，一定要试试啊。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

生菜厚蛋烧的用料

鸡蛋 2个 生菜叶 5片
橄榄油 少许 生抽 半勺
蚝油 半勺 米醋 半勺
小葱末 少许

生菜厚蛋烧的做法

#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋，蛋白、蛋黄分离，生菜叶切小段，放入蛋白里，平底锅刷少许橄榄油，开小火，倒入生菜蛋白液。
#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧的做法图解2

步骤2

定型后从一头卷起。
#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧的做法图解3

步骤3

再倒入蛋黄液。
#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧的做法图解4

步骤4

从生菜一面卷起。
#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧的做法图解5

步骤5

煎至表面微微金黄。
#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧的做法图解6

步骤6

切成小段，搭配一个简单的料汁即可。料汁我加了半勺生抽、半勺蚝油、半勺米醋，少许小葱末，也可根据个人口味调整。

生菜厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-15 · 山东

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 锅具 平底锅 酸
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