浓情巧克力

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桃师傅
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男人喜欢吃甜食的不太多，我老公是个奇葩，很喜欢吃甜食！自从爱上烘焙以后就自己动手做给他吃，老公说特别棒。喜欢巧克力的朋友可以试试这款，略带一点苦味，不是特别的甜，喜欢甜的朋友可以增加糖量

巧克力蛋糕的用料

低筋面粉 85g 可可粉 15g(蛋糕用)
玉米油 15g 鸡蛋 4枚
白糖 80g 淡奶油 100g
白糖 15g 可可粉 5g(奶油用)

巧克力蛋糕的做法

浓情巧克力的做法图解1

步骤1

全家福
浓情巧克力的做法图解2

步骤2

全蛋加糖打发，划八字不易消失
浓情巧克力的做法图解3

步骤3

筛入可可粉和低筋面粉，用切拌的手法拌匀
浓情巧克力的做法图解4

步骤4

加入玉米油，拌匀
浓情巧克力的做法图解5

步骤5

倒入八寸模具，150度，20分钟(根据自己的烤箱增减时间和温度)
浓情巧克力的做法图解6

步骤6

烤好的蛋糕切成方形，一分为二，淡奶油加入糖和可可粉打发(忘记拍照了)
浓情巧克力的做法图解7

步骤7

取一片蛋糕挤上可可淡奶油，盖上另一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤上花
浓情巧克力的做法图解8

步骤8

按自己喜欢的方式装饰就可以

巧克力蛋糕的烹饪技巧

配方是八寸蛋糕的方子，可以把圆模换做方形，蛋糕方子也可以改成戚风，只要你喜欢怎么样都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 桃师傅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 西点 下午茶 二人世界

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