流油咸鸭蛋

独家
2.9万 浏览 167 收藏
收藏
美妙人生83
美妙人生83
＋ 关注

咸鸭蛋……早餐喝粥的小菜之一

流油咸鸭蛋的用料

新鲜鸭蛋 30 白醋 1瓶
粗盐 2包 盐粉 1包

流油咸鸭蛋的做法

流油咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

细盐、粗盐、白醋、新鲜鸭蛋（鸭蛋先洗干净沥干水分）
流油咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

白醋倒入容器内，放入鸭蛋泡20秒左右起小泡泡即可拿出来备用（泡白醋的作用是容易入味）
流油咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

泡好醋之后滚上一层盐粉，依次完成
流油咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

滚好盐粉后把鸭蛋排好一层然后散上腌制盐，再放一层鸭蛋，依次放入，完成后要腌20天，
流油咸鸭蛋的做法图解5

步骤5

成品⋯流油的咸鸭蛋！

流油咸鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 美妙人生83 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 其他工艺 家常菜 中国菜

流油咸鸭蛋的其他做法更多

流油咸鸭蛋的全部作品更多

上传我做的这道菜

流油咸鸭蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 流油咸鸭蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 流油咸鸭蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活