雪梨枸杞炖银耳

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厨不精依君
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这个也被称为“菌中之冠’的银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，而且长期服用美容养颜。关注依君，厨房里还有许多家常菜喔！

雪梨枸杞炖银耳的用料

银耳 30g 枸杞 10粒
雪梨 70g 冰糖 适量
蜂蜜 适量

雪梨枸杞炖银耳的做法

雪梨枸杞炖银耳的做法图解1

步骤1

银耳用水泡发十小时，（网上对银耳的泡发４小时到２４小时不等）即隔夜泡发也可，泡发好的银耳，除去银耳头部黄色部分，然后沿着纹路切成小块。
雪梨枸杞炖银耳的做法图解2

步骤2

雪梨削皮切成块状，如图所示。
雪梨枸杞炖银耳的做法图解3

步骤3

将银耳，雪梨，枸杞还有冰糖，置于炖盅内，锅内上水，隔水，小火炖40分钟。即可炖好。
雪梨枸杞炖银耳的做法图解4

步骤4

然后用抹布或者夹子夹出，待汤羹温度降低后，加点蜂蜜，即可食用。依君希望可以帮助你。。

雪梨枸杞炖银耳的烹饪技巧

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创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 厨不精依君 编写，未经授权不得转载

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