马蹄雪梨冰糖水

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北方冬季寒冷干燥，入冬以来，暖气房里暖则暖矣，未必太过干燥。如果再有点儿不清心的事儿，实火、虚火轮番上演就是不可避免的了。 不如煮一锅简简单单、清清爽爽，败火又滋润的马蹄雪梨糖水。 马蹄，就是荸荠，其性味甘寒，具有很好的清热解毒、生津润肺、利咽消肿的功效，时下正是大量上市的季节。 马蹄与雪梨同煮，味清而甜，更增滋润败火功效；加几粒大枣、枸杞，不仅可以中和马蹄和雪梨的寒性，还可以增加营养和滋补的功效，十分适合北方冬季暖气房里清润滋补。 喝汤、吃肉，其乐也融融。 脾胃虚寒、直肠子的筒子们慎用哦！

马蹄雪梨冰糖水的用料

马蹄 五颗 雪梨 1个
枸杞适量 8颗 冰糖适量 适量
红枣 2颗

马蹄雪梨冰糖水的做法

马蹄雪梨冰糖水的做法图解1

步骤1

红皮的雪梨哦
马蹄雪梨冰糖水的做法图解2

步骤2

切块
马蹄雪梨冰糖水的做法图解3

步骤3

马蹄去皮，切块，红枣枸杞洗净
马蹄雪梨冰糖水的做法图解4

步骤4

取砂锅放水把梨、红枣放进去煮，煮20分钟左右，放冰糖和枸杞，再煮20分钟左右，就可以关火了……冬天多喝梨水养颜又去寒止咳.....
马蹄雪梨冰糖水的做法图解5

步骤5

枸杞最后才放哦，要不然会影响他的营养价值的...

马蹄雪梨冰糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

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分类： 家常菜 中国菜 甜 无水印 广式小吃

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