小火锅

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石头食记
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小火锅的用料

海霸王鱼饺 2个 包心鱼丸 2个
鹌鹑蛋 5个 菠菜 适量
娃娃菜 适量 牛肉丸 2个
蛋饺 5个 火腿肠 1根
鱼豆腐 2个 蒜叶 适量
香菜 适量 豆瓣酱 1小勺
五香 肉桂 茴香 适量

小火锅的做法

步骤1

将买回来小火锅食材先用开水烫一下
小火锅的做法图解2

步骤2

然后将豆瓣酱剁碎 放入油锅炒出红油 依次放入辣椒肉桂茴香 小火锅食材翻炒 加水烧开
小火锅的做法图解3

步骤3

大火烧开2分钟 放入蛋饺 蒜叶 菠菜 盐 烧开
小火锅的做法图解4

步骤4

最后放入鸡精出锅 我喜欢吃香菜 所以在上面放了香菜 这根据个人口味

小火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 石头食记 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 一家三口 香 家常菜 晚餐

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