小乔香蕉派

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帅帅的熙熙大厨
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香蕉古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。 香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。可当减肥食品、具有降压通便的功效。 在制作中有任何疑问欢迎在我们的公众号：食八街姐妹饕首页留言与作者交流！ 注：本文菜品为作者原创，图片及文字严禁盗用，如转载需注明:转自公众号食八街姐妹饕！

香蕉派的用料

香蕉 2根 云吞皮
清水 柠檬 半个
一把叉子

香蕉派的做法

小乔香蕉派的做法图解1

步骤1

准备原料
小乔香蕉派的做法图解2

步骤2

香蕉切成小丁
小乔香蕉派的做法图解3

步骤3

入碗中加3滴柠檬汁和少许盐碾碎
小乔香蕉派的做法图解4

步骤4

云吞皮中心放入馅料，对折（如果皮比较硬边加点水封边）
小乔香蕉派的做法图解5

步骤5

用叉子封边
小乔香蕉派的做法图解6

步骤6

是这个样子
小乔香蕉派的做法图解7

步骤7

锅中放油，七成热时放入，煎炸至两面金黄
小乔香蕉派的做法图解8

步骤8

成品
小乔香蕉派的做法图解9

步骤9

趁热咬一口，表皮酥脆，馅心软糯香甜

香蕉派的烹饪技巧

1.香蕉中加柠檬汁避免香蕉氧化变黑 2.香蕉中加少许盐增加甜度 3.如果做的多没吃完可以复炸，一样可以享受美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 帅帅的熙熙大厨 编写，未经授权不得转载

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