海绵蛋糕

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夏天宝贝
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海绵蛋糕的用料

鸡蛋 4个 砂糖 80g
蜂蜜 8g 面粉 130g
淡奶油 90g

海绵蛋糕的做法

海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋放入六十度的人热水浸泡五分钟
海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋加入砂糖打发为粗性发泡后加入蜂蜜继续打发至泡沫滴落后不易消失
海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入面粉，用手抓拌，这样不易消泡。
海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

将淡奶油加热，温热即可，拌入面糊中
海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

装入八寸模具中，振出气泡
海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

放入烤箱，160度烤制四十五分钟
海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

裱花或直接享用随意啦

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 夏天宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 下午茶 电器 烤箱

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