枸杞竹荪排骨汤

精品
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排骨汤的用料

排骨 250g 竹荪 10个
枸杞子 适量 姜片 五片
葱段 4段 1000ml
适量

排骨汤的做法

枸杞竹荪排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅,水开后捞出备用。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解2

步骤2

竹荪用淡盐水泡发,去掉封口部分和伞网。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解3

步骤3

焖锅内倒入清水和蒜段、姜片,大火煮开,小火慢炖一小时左右。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解4

步骤4

炖好排骨后,放入已泡发的竹荪和枸杞,再炖十分钟左右即熟。
枸杞竹荪排骨汤的做法图解5

步骤5

食用时,汤里调入食盐即可。

排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-12-14 16:48:22

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