棒棒糖巧克力蛋糕

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一直想试试这款蛋糕,也试试新买的灯,尝试不用泡打粉的方法,味道很不错,主要是天然无添加。

棒棒糖巧克力蛋糕的用料

低筋粉 100g 色拉油 25g
白砂糖 60g 鸡蛋 3个
巧克力可可百利的 适量 装饰糖珠 适量

棒棒糖巧克力蛋糕的做法

棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料,模具是乐葵的。
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋,分两次加糖,打啊打发啊,估计有半小时。打发的时间总觉得漫长
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

打发到细腻可以写字不会马上消失
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

分两次筛入低粉,用力搅拌
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

加入油,搅拌均匀,烤箱180度预热
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

裱花袋裱入模具
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

180度15分钟。
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉,放到手温就可以脱模
棒棒糖巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

巧克力隔水融化,插上棒棒的蛋糕在巧克力里面卷一下,全卷上巧克力,撒糖糖,放凉即可固定。

棒棒糖巧克力蛋糕的烹饪技巧

裱入的时候刚刚满多一点就OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-15

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