炒哈喇

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想了好久，自己动手丰衣足食

炒蛤蜊的用料

花哈 500克左右 干辣椒 两个
大葱 一颗 大蒜 四小瓣
生姜 几片 鲜辣椒 一个
郫县辣酱 一勺半 料酒 白糖 生抽 具体用量见步骤图

炒蛤蜊的做法

炒哈喇的做法图解1

步骤1

哈喇放清水待吐沙洗净
炒哈喇的做法图解2

步骤2

切好葱辣椒蒜姜备用
炒哈喇的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入花椒郫县辣酱爆香出油后倒入哈喇，放一勺生抽，两勺料酒和一勺白糖炒匀，盖盖焖两分钟待花哈张开即可

炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 爱家嗳生活 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 一家三口 夜宵 晚餐 咸

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