清炒藕片

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清炒藕片的用料

藕 1节（约400克） 姜片 3片
葱 3根 生抽 半勺
醋 半勺 盐 半勺
鸡精 半勺 油 两勺

清炒藕片的做法

清炒藕片的做法图解1

步骤1

藕切片，葱姜切末备用。
清炒藕片的做法图解2

步骤2

热锅热油。
清炒藕片的做法图解3

步骤3

放入姜末和葱白炒出香味。
清炒藕片的做法图解4

步骤4

倒入藕片，放入盐，生抽，醋，鸡精。
清炒藕片的做法图解5

步骤5

加入少许水，放入葱叶，大火炒至汤汁快收干。
清炒藕片的做法图解6

步骤6

出锅。

清炒藕片的烹饪技巧

1.藕越嫩越好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-03

©本菜谱的做法由 牛儿妈咪爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 晚餐 无水印

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