冬日里的清爽素菜--清炒藕片

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食材清单

莲藕 400g 蒜末 2瓣
小葱 1条 适量
食用油 适量

烹饪步骤

冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解1

步骤1

准备材料
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解2

步骤2

蒜末适量,小葱切段
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解3

步骤3

莲藕削皮切成薄片
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解4

步骤4

放入清水里浸泡,炒出来的藕片更清爽
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解5

步骤5

热锅下油,爆香蒜末
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解6

步骤6

倒入藕片,中火翻炒
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解7

步骤7

大概1分钟后,加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟。
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解8

步骤8

煮熟后加入葱段,加入适量盐。
冬日里的清爽素菜--清炒藕片的做法图解9

步骤9

出锅既可食用。莲藕鲜甜爽口!

创建时间:2015-01-23 13:52:40

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