辣炒芝士年糕

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一人食也不将就

辣炒芝士年糕的用料

芝士年糕 300克 炒年糕辣酱 30克
韩国大酱 30克 西红柿 一颗
胡萝卜 半根 小葱 两根
水 适量 食用油 适量

辣炒芝士年糕的做法

辣炒芝士年糕的做法图解1

步骤1

西红柿先用开水烫一下去皮，切块备用。
辣炒芝士年糕的做法图解2

步骤2

西红柿切块，不要切太大，如图差不多就行。
辣炒芝士年糕的做法图解3

步骤3

胡萝卜半根，切丝备用。
辣炒芝士年糕的做法图解4

步骤4

芝士年糕从冰箱拿出备用，我用了三分之二。
辣炒芝士年糕的做法图解5

步骤5

水烧开，把年糕放进去煮2分钟左右。
辣炒芝士年糕的做法图解6

步骤6

年糕不要煮太久，2分钟左右就好，不然芝士会流出来。然后捞出来放在冷水里，不然会粘在一起。
辣炒芝士年糕的做法图解7

步骤7

油烧热，放入西红柿
辣炒芝士年糕的做法图解8

步骤8

放入辣白菜一起翻炒，然后加入年糕翻炒几次。
辣炒芝士年糕的做法图解9

步骤9

放入年糕翻炒1分钟，加水没过年糕即可。
辣炒芝士年糕的做法图解10

步骤10

加入辣酱和韩国大酱。
辣炒芝士年糕的做法图解11

步骤11

煮几分钟收汁，然后装盘。
辣炒芝士年糕的做法图解12

步骤12

特别提醒，不用加盐和别的调味料。
辣炒芝士年糕的做法图解13

步骤13

可以煎个鸡蛋搭配更营养哦。 好了大功告成，只要几分钟就可以享受美味了。

辣炒芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 夸张的丝瓜很没烦恼 编写，未经授权不得转载

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