火烧云吐司

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金玥妈妈
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火烧云吐司的用料

吐司 3片 鸡蛋 3个
芝士 适量 白砂糖 适量

火烧云吐司的做法

火烧云吐司的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋黄和蛋清分开，蛋清放在稍大点的碗中。
火烧云吐司的做法图解2

步骤2

蛋清的碗放少许白糖，碗坐在热水中，打蛋器打成糊状。热水为了更快成糊。
火烧云吐司的做法图解3

步骤3

打至打蛋器提起时有拉丝现象。
火烧云吐司的做法图解4

步骤4

烤盘中放锡纸，取三片吐司放在锡纸上。
火烧云吐司的做法图解5

步骤5

吐司上放一层芝士丝。
火烧云吐司的做法图解6

步骤6

用勺子取蛋清糊放在芝士上，中间挖出蛋黄大小凹槽，放入蛋黄。
火烧云吐司的做法图解7

步骤7

三个做好后放入烤箱中。
火烧云吐司的做法图解8

步骤8

150℃10分钟，取出。
火烧云吐司的做法图解9

步骤9

摆入盘中，蛋糊像☁朵一样，蛋黄像太阳☀，配上水果、蔬菜色拉和牛奶

火烧云吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载

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