香脆蔬菜饼干

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食_来运转
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家里有两个宝宝，为了让她们吃上无添加剂的食品我开始学做各种菜品和零食！希望可以帮到同样爱宝宝的你！

香脆蔬菜饼干的用料

低筋面粉 70g 黄油或橄榄油 20g
酵母 1g 西蓝花
胡萝卜

香脆蔬菜饼干的做法

香脆蔬菜饼干的做法图解1

步骤1

锅中烧开水，水开后放入西蓝花烫10秒钟左右，捞出切碎备用
香脆蔬菜饼干的做法图解2

步骤2

胡萝卜切块和西蓝花一起放入料理机打成泥
香脆蔬菜饼干的做法图解3

步骤3

打好蔬菜泥把水分挤干，把挤好的蔬菜泥拿出50g
香脆蔬菜饼干的做法图解4

步骤4

把蔬菜泥，低筋面粉，黄油和酵母揉成光滑面团，放入保鲜膜饧30分钟
香脆蔬菜饼干的做法图解5

步骤5

面团乾成面皮，最好用饼干模具压出喜欢的花型，烤盘铺油纸，摆好饼干，烤箱160°预热10分钟，再把饼干放入烤箱继续烤10分钟
香脆蔬菜饼干的做法图解6

步骤6

面皮要乾的薄些才会脆

香脆蔬菜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 食_来运转 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 饼干 烘焙 烤

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