豌豆胡萝卜肉糜

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心血来潮的美味搭配

豌豆胡萝卜肉糜的用料

胡萝卜 一个 花生油 两勺
盐 适量 瘦肉 适量
豌豆仔 半斤 生抽 适量
红薯淀粉 一勺半

豌豆胡萝卜肉糜的做法

步骤1

豌豆仔洗净沥水待用，胡萝卜刨皮洗净，切丁待用。瘦肉切丁剁碎成肉糜。

步骤2

冷锅下油，待油热冒泡，把豌豆仔下锅爆炒一下，加入胡萝卜和肉糜。快速翻炒。加入适量水，继续翻炒两三分钟。加生抽适量（胡萝卜自家种的，不喜甜的可以不加生抽），加入小半勺盐翻炒。
豌豆胡萝卜肉糜的做法图解3

步骤3

调水淀粉，一勺半淀粉，小碗三分之一水，融合。加入锅里。翻炒均匀，即可出锅装盘了。

豌豆胡萝卜肉糜的烹饪技巧

对于厨艺不精的你，这个菜是不是太简单了？简直营养又美味呢，最主要的是简单呀有木有？哇卡卡卡，偷偷告诉你哟。豌豆仔胡萝卜和肉糜可以一起下锅翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-22

©本菜谱的做法由 911纪念 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 午餐 炒锅 快手菜 下饭菜

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