虫草花乌鸡汤

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虫草花乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 虫草花 适量
红枣 3颗 桂圆 6颗
生姜 1块 盐 适量

虫草花乌鸡汤的做法

虫草花乌鸡汤的做法图解1

步骤1

材料准备好，乌鸡半只剁块状洗净，生姜切片，桂圆干去壳，虫草花清水冲一下后泡水。
虫草花乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌鸡焯水后捞出洗净。
虫草花乌鸡汤的做法图解3

步骤3

全部食材加水放入电压力锅或电炖锅或电饭煲中炖，选择煲汤模式（泡虫草花的水也倒进去）。如果明火用砂锅，汤锅炖煮，先开大火煮开，再调小火慢炖一个半小时左右。
虫草花乌鸡汤的做法图解4

步骤4

出锅前加盐调味即可。
虫草花乌鸡汤的做法图解5

步骤5

一饭一汤，简餐。

虫草花乌鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载

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