缤纷水果小圆子

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缤纷水果小圆子的用料

糯米粉 各种水果
藕粉 一包

缤纷水果小圆子的做法

缤纷水果小圆子的做法图解1

步骤1

糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。
缤纷水果小圆子的做法图解2

步骤2

各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
缤纷水果小圆子的做法图解3

步骤3

锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
缤纷水果小圆子的做法图解4

步骤4

让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中 ,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。
缤纷水果小圆子的做法图解5

步骤5

稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。

缤纷水果小圆子的烹饪技巧


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创建时间:2012-03-14

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