金玉满堂炒粒粒

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金玉满堂炒粒粒的用料

甜玉米 1个 云南小瓜 1个
胡萝卜 1个 南瓜 1块
猪肉 100g

金玉满堂炒粒粒的做法

金玉满堂炒粒粒的做法图解1

步骤1

瘦肉切丁，用少许油、盐、生粉拌匀，腌15分钟；玉米切出玉米粒；南瓜、胡萝卜削皮后切丁；云南小瓜清洗干净不用削皮，只取带外皮的一圈切丁，中间的瓜囊部分不要
金玉满堂炒粒粒的做法图解2

步骤2

热油锅，放进瘦肉丁大火滑炒
金玉满堂炒粒粒的做法图解3

步骤3

炒至瘦肉丁变色马上盛出备用
金玉满堂炒粒粒的做法图解4

步骤4

锅里重新放点油，放进胡萝卜丁煸炒至变色
金玉满堂炒粒粒的做法图解5

步骤5

加入玉米丁，煸炒几下
金玉满堂炒粒粒的做法图解6

步骤6

加入南瓜丁和云南小瓜丁，煸炒至云南小瓜变色
金玉满堂炒粒粒的做法图解7

步骤7

加入1/3碗清水
金玉满堂炒粒粒的做法图解8

步骤8

盖上锅盖中火煮5分钟
金玉满堂炒粒粒的做法图解9

步骤9

加入瘦肉丁
金玉满堂炒粒粒的做法图解10

步骤10

放盐调味
金玉满堂炒粒粒的做法图解11

步骤11

放少许生抽调味
金玉满堂炒粒粒的做法图解12

步骤12

淋入水淀粉（1小勺生粉 2汤匙清水兑成），翻炒均匀，大火收干酱汁即可。

金玉满堂炒粒粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-14

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