奶香椰蓉球

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奶香椰蓉球的用料

椰蓉 200g 低筋面粉 70g
鸡蛋 3个 牛奶 70g
砂糖 35g 黄油 60g

奶香椰蓉球的做法

奶香椰蓉球的做法图解1

步骤1

将黄油隔水加热融化后加入砂糖，牛奶拌匀。
奶香椰蓉球的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入过筛的低筋面粉。
奶香椰蓉球的做法图解3

步骤3

分次加入椰蓉拌匀。
奶香椰蓉球的做法图解4

步骤4

加入调好的黄油水，拌匀就是这个状态。
奶香椰蓉球的做法图解5

步骤5

捏成10g小圆球，入烤箱上火160度，下火150度25分钟。
奶香椰蓉球的做法图解6

步骤6

香喷喷的椰蓉球出炉了

奶香椰蓉球的烹饪技巧

捏球这个过程比较耗时，因为椰蓉不粘，搓的话容易散，只能一个一个捏，没有加炼乳味道依然浓郁，我用的是婴儿奶粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-27

©本菜谱的做法由 豆粉220377qywg 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 西点 烤箱 电器

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